Wir tragen zur CO2-Bindung und zur Klimaverbesserung bei

Landwirtschaftliche Nutzflächen binden CO2und produzieren Sauerstoff. Damit leisten sie neben der Nahrungsmittelproduktion einen weiteren hohen gesellschaftlichen Beitrag zur Reduktion der Treibhausgasemissionen.
Pro Jahr werden durch 1 ha professionell bewirtschaftete Erwerbsobstanlage ca. 16 t CO2aus der Umgebung aufgenommen und ca. 10 t Sauerstoff freigesetzt.
Das entspricht 100 kg Sauerstoff bei einer Fläche von 10x10 Meter. Damit kann ein Mensch etwa fünf Monate atmen. (Quelle: Statistisches Bundesamt 2013 – 2018)

Übrigens haben wir 2023, im Rahmen der FAIRDI-Initiative, den CO2-Fußabdruck von Bodenseeäpfeln erstellen lassen. Die Ergebnisse liegen jetzt vor, mehr Info dazu gibt es hier.